Slagter / deli
Jul
Julefrokost anretning 1
Min.4 kuverter
• Marineret sild med karrysalat og kapers
• Fiskefilet med remoulade og citron
• Æg med rejer, citron og mayonnaise
• Kamsteg med rødkål og asier
• Leverpostej med champignon og bacon
• Risalamande med kirsebærsauce
Ekskl. brød og smør
Pris125,-kr.
Julefrokost anretning 2
Min.4 kuverter
• Stegte sild med syltet rødløg
• Æg med rejer, citron og mayonnaise
• Fiskefilet med remoulade og citron
• Røget laks med slikasparges
• Roastbeef med remoulade og ristet løg
• Kamsteg med rødkål og asier
• Fransk brie med druer
• Risalamande med kirsebærsauce
Ekskl. brød og smør
Pris189,-kr.
Nytårsaften
🎆 Nytårsmenu 2024 🎆
Min. 2 personer
Din slagter har i samarbejde med kokken Carsten Kyster, udviklet en lækker menu bestående af 4 retter med minimal tilberedning og maksimal madglæde.
APPETIZER
Brioche roll med cremet linsesalat, rørt med vandkastanjer, knoldselleri og citrusfrugt. Toppet med tørrede løg og sennepskarse.
FORRET
Koldrøget laks med yuzu, urte-pannacotta, syltede græskar med sennepsfrø, rischips og bønnevinaigrette. Toppet med ærteskud og engsyre.
HOVEDRET
Oksemørbrad med letrøget grisebryst, ravioli med græskar, syltede bøgehatte, miso pebersauce, Pommes a la duchesse og asparges. Toppet med engsyre og sennepskarse.
DESSERT
Ananas- og kokosfromage med citrongræs, mango-calamansipuré, kakaocrumble og ærteskud.
Pris329,-kr.
Læs mere i
Grønnere Nytårsmenu 2024 🎆
Min. 2 personer
Din slagter har i samarbejde med kokken Carsten Kyster, udviklet en lækker menu bestående af 4 retter med minimal tilberedning og maksimal madglæde.
APPETIZER
Brioche roll med cremet linsesalat, rørt med vandkastanjer, knoldselleri og citrusfrugt. Toppet med tørrede løg og sennepskarse.
FORRET
Letrøget og bagt rødbedetatar, græskar med syltede sennepsfrø, rischips og rødbedevinaigrette. Toppet med ærteskud og engsyre.
HOVEDRET
“Juicy Marbles” - rødbedebøf, græskarravioli, tærte med beder, svampeduxelles og syltede bøgehatte, miso pebersauce, Pommes a la duchesse og asparges. Toppet med engsyre og sennepskarse.
DESSERT
Ananas- og kokosfromage med citrongræs, mangocalamansipuré, kakaocrumble og ærteskud.
Pris329,-kr.
Læs mere i
Smørrebrød
6 stk. uspecificeret smørrebrød
6 stk. uspecificeret smørrebrød
Pris160,-kr.
Stjernekaster
Lækker stjernekaster fra delikatessen
Med 2 dobbelt fisk, rejer, asparges, stjerneskudsdressing og pynt
Pris59,-kr.
Hjemmelavet sandwich
Min. 2 stk.
Vælg mellem:
- Kylling
- Kylling bacon
- Æg og rejer
- Skinke og ost
- Roastbeef
Pris52,-kr.
Læs mere i
2 lags sandwich
Min. 4 stk.
Vælg mellem:
- Æggesalat
- Tunsalat
-Skinke og ost
- Fin skinkesalat
- Spicy tun
Pris25,-kr.
Læs mere i
Pålægsplade
Vælg mellem:
1/2 pålægsplade til 6-8 personer med 4 slags pålæg.
1/1 pålægsplade til 12-14 personer med 6 slags pålæg.
Prisfra350,-kr.til650,-kr.
Frokost
Luksus fiskeplatte
består af lakseroulade. fiskefilet. fiskefrikadelle. varmrøget laks og rejer + div tilbehør
Pris155,-kr.
Læs mere i
4 stk.marineret kyllingebryst med flødekartofler
Nem mad
Pris99,-kr.
Delikatessens frokost deal
Pris999,-kr.
Luksus tapasplatte
Min. 2 personer
Består af 3 slags pølse. 1 slags skinke, 1 slags pate, 3 slags ost, wraps m/laks, pesto, hummus, oliven, druer, melon og div. tilbehør
Pris109,-kr.
Læs mere i
Valbyplatte
Min. 2 personer
Æg og rejer
Fiskefilet m/remoulade
Hønsesalat m/bacon
Leverpostej m/bacon og champignon
Steg m/rødkål
Brie m/druer
Tilkøb af brød og smør 15,-
Prisfra130,-kr.
Læs mere i
Menuer
Luksus fiskeplatte
består af lakseroulade. fiskefilet. fiskefrikadelle. varmrøget laks og rejer + div tilbehør
Pris155,-kr.
Læs mere i
4 stk.marineret kyllingebryst med flødekartofler
Nem mad
Pris99,-kr.
Luksus tapasplatte
Min. 2 personer
Består af 3 slags pølse. 1 slags skinke, 1 slags pate, 3 slags ost, wraps m/laks, pesto, hummus, oliven, druer, melon og div. tilbehør
Pris109,-kr.
Læs mere i
Sæsonmenuer
Slagterens grillmenu
Min. 4 pers.
Vores slagter har sammensat en lækker menu med kød til grillen.
Menuen indeholder:
• Frankfurter
• Oksetykstegsbøf 125g
• Kyllingespyd
• Kartoffelsalat
• Grøn blandet salat
• Tzaziki
• Flutes
Forret kan tilkøbes
(portionsanrettes)
3 slags tapas
39,- pr. person
Prisfra89,-kr.
Læs mere i
Slagterens steg selv festmenu
8 - 10 pers.
Vores slagter har sammensat en lækker steg-selv festmenu med roastbeef, letsaltet krydderkam eller festskinke.
Sammensæt selv din festmenu
Vælg mellem:
• Roastbeef, krydderkam eller festskinke, 2,5 - 4 kg
• 3,5 kg flødekartofler, kartoffelsalat eller krydderkartofler
Hertil medfølger:
• 8 frankfurtere
• Blandet grøn salat
• Pastasalat
• Tzaziki
• 3 stk. grillflutes
Pris799,-kr.
Julefrokost anretning 1
Min.4 kuverter
• Marineret sild med karrysalat og kapers
• Fiskefilet med remoulade og citron
• Æg med rejer, citron og mayonnaise
• Kamsteg med rødkål og asier
• Leverpostej med champignon og bacon
• Risalamande med kirsebærsauce
Ekskl. brød og smør
Pris125,-kr.
Julefrokost anretning 2
Min.4 kuverter
• Stegte sild med syltet rødløg
• Æg med rejer, citron og mayonnaise
• Fiskefilet med remoulade og citron
• Røget laks med slikasparges
• Roastbeef med remoulade og ristet løg
• Kamsteg med rødkål og asier
• Fransk brie med druer
• Risalamande med kirsebærsauce
Ekskl. brød og smør
Pris189,-kr.
🎆 Nytårsmenu 2024 🎆
Min. 2 personer
Din slagter har i samarbejde med kokken Carsten Kyster, udviklet en lækker menu bestående af 4 retter med minimal tilberedning og maksimal madglæde.
APPETIZER
Brioche roll med cremet linsesalat, rørt med vandkastanjer, knoldselleri og citrusfrugt. Toppet med tørrede løg og sennepskarse.
FORRET
Koldrøget laks med yuzu, urte-pannacotta, syltede græskar med sennepsfrø, rischips og bønnevinaigrette. Toppet med ærteskud og engsyre.
HOVEDRET
Oksemørbrad med letrøget grisebryst, ravioli med græskar, syltede bøgehatte, miso pebersauce, Pommes a la duchesse og asparges. Toppet med engsyre og sennepskarse.
DESSERT
Ananas- og kokosfromage med citrongræs, mango-calamansipuré, kakaocrumble og ærteskud.
Pris329,-kr.
Læs mere i
Grønnere Nytårsmenu 2024 🎆
Min. 2 personer
Din slagter har i samarbejde med kokken Carsten Kyster, udviklet en lækker menu bestående af 4 retter med minimal tilberedning og maksimal madglæde.
APPETIZER
Brioche roll med cremet linsesalat, rørt med vandkastanjer, knoldselleri og citrusfrugt. Toppet med tørrede løg og sennepskarse.
FORRET
Letrøget og bagt rødbedetatar, græskar med syltede sennepsfrø, rischips og rødbedevinaigrette. Toppet med ærteskud og engsyre.
HOVEDRET
“Juicy Marbles” - rødbedebøf, græskarravioli, tærte med beder, svampeduxelles og syltede bøgehatte, miso pebersauce, Pommes a la duchesse og asparges. Toppet med engsyre og sennepskarse.
DESSERT
Ananas- og kokosfromage med citrongræs, mangocalamansipuré, kakaocrumble og ærteskud.
Pris329,-kr.
Læs mere i
Sæsonmenuer
Julefrokost anretning 1
Min.4 kuverter
• Marineret sild med karrysalat og kapers
• Fiskefilet med remoulade og citron
• Æg med rejer, citron og mayonnaise
• Kamsteg med rødkål og asier
• Leverpostej med champignon og bacon
• Risalamande med kirsebærsauce
Ekskl. brød og smør
Pris125,-kr.
Julefrokost anretning 2
Min.4 kuverter
• Stegte sild med syltet rødløg
• Æg med rejer, citron og mayonnaise
• Fiskefilet med remoulade og citron
• Røget laks med slikasparges
• Roastbeef med remoulade og ristet løg
• Kamsteg med rødkål og asier
• Fransk brie med druer
• Risalamande med kirsebærsauce
Ekskl. brød og smør
Pris189,-kr.
🎆 Nytårsmenu 2024 🎆
Min. 2 personer
Din slagter har i samarbejde med kokken Carsten Kyster, udviklet en lækker menu bestående af 4 retter med minimal tilberedning og maksimal madglæde.
APPETIZER
Brioche roll med cremet linsesalat, rørt med vandkastanjer, knoldselleri og citrusfrugt. Toppet med tørrede løg og sennepskarse.
FORRET
Koldrøget laks med yuzu, urte-pannacotta, syltede græskar med sennepsfrø, rischips og bønnevinaigrette. Toppet med ærteskud og engsyre.
HOVEDRET
Oksemørbrad med letrøget grisebryst, ravioli med græskar, syltede bøgehatte, miso pebersauce, Pommes a la duchesse og asparges. Toppet med engsyre og sennepskarse.
DESSERT
Ananas- og kokosfromage med citrongræs, mango-calamansipuré, kakaocrumble og ærteskud.
Pris329,-kr.
Læs mere i
Grønnere Nytårsmenu 2024 🎆
Min. 2 personer
Din slagter har i samarbejde med kokken Carsten Kyster, udviklet en lækker menu bestående af 4 retter med minimal tilberedning og maksimal madglæde.
APPETIZER
Brioche roll med cremet linsesalat, rørt med vandkastanjer, knoldselleri og citrusfrugt. Toppet med tørrede løg og sennepskarse.
FORRET
Letrøget og bagt rødbedetatar, græskar med syltede sennepsfrø, rischips og rødbedevinaigrette. Toppet med ærteskud og engsyre.
HOVEDRET
“Juicy Marbles” - rødbedebøf, græskarravioli, tærte med beder, svampeduxelles og syltede bøgehatte, miso pebersauce, Pommes a la duchesse og asparges. Toppet med engsyre og sennepskarse.
DESSERT
Ananas- og kokosfromage med citrongræs, mangocalamansipuré, kakaocrumble og ærteskud.
Pris329,-kr.
Læs mere i
Den go' Frokost
Min. 6 kuverter
Frokosten består af:
• Paneret rødspættefilet m/remoulade og citron
• Æg og rejer
• Tarteletter m/høns i asparges
• Kamsteg m/agurkesalat
• Klassiske frikadeller m/rødkål
• Kartoffelsalat
• 2 slags oste m/vindruer
• Brød, smør og kiks kan
tilkøbes for kr. 15,- pr. person
OBS -
Vejledning medfølger ved afhentning, så du nemt kan tilberede din frokostderhjemme
Prisfra125,-kr.
Læs mere i
Slagterens steg selv festmenu
8 - 10 pers.
Vores slagter har sammensat en lækker steg-selv festmenu med roastbeef, letsaltet krydderkam eller festskinke.
Sammensæt selv din festmenu
Vælg mellem:
• Roastbeef, krydderkam eller festskinke, 2,5 - 4 kg
• 3,5 kg flødekartofler, kartoffelsalat eller krydderkartofler
Hertil medfølger:
• 8 frankfurtere
• Blandet grøn salat
• Pastasalat
• Tzaziki
• 3 stk. grillflutes
Pris799,-kr.
Slagterens festmenu til grillen
Til 8 pers.
Vores slagter har sammensat en lækker menu med
kød til grillen.
Menuen indeholder:
• 8 stk. marinerede forstegte kyllingebryst
• 8 stk. marinerede tykstegsbøffer (125g)
• 8 stk. frankfurtere
• Blandet grøn salat
• Pastasalat
• Tzaziki
• 3 stk. grillflutes
Tilbehør. Vælg mellem:
• 3 kg flødekartofler,
• kartoffelsalat eller
• krydderkartofler.
Pris795,-kr.
Læs mere i
Slagterens grillmenu
Min. 4 pers.
Vores slagter har sammensat en lækker menu med kød til grillen.
Menuen indeholder:
• Frankfurter
• Oksetykstegsbøf 125g
• Kyllingespyd
• Kartoffelsalat
• Grøn blandet salat
• Tzaziki
• Flutes
Forret kan tilkøbes
(portionsanrettes)
3 slags tapas
39,- pr. person
Prisfra89,-kr.
Læs mere i
Bager
Vin
Moet & Chandon Brut Imperial
Bestil min. 5 dage i forvejen
Moet et Chandon Brut Imperial er en af verdens mest kendte og prestigefyldte champagner. Blød, smagfuld og velbalanceret, er det som kendetegner Moet et Chandon champagne. Velegnet som aperitif eller til en ret med fisk og skaldyr.
Pris349,-kr.
Spier Signature Cabernet Sauvignon 6 flasker
Bestil min. 5 dage i forvejen
I duen finder du en bred vie af tropisk frugt og æbler. Smagen er en livlig og fyldt af frugt med en god syre og lang eersmag. Server den til sushi, pastaretter, pizza eller en salat med bacon, feta og spinat.
Pris299,-kr.
Why Not Pinot Grigio - 6 flasker
Bestil min. 5 dage i forvejen
Årgang 2021.
Lækker og højaromatisk af en pinot grigio at være. Smager meget af søde æbler, vindruer, melon og røde stikkelsbær. Vinen har ægte pinot grigio-farve, nemlig en smule rødmende. En god vegetarvin, til grøntsagssuppe, grillede/bagte grøntsager, kylling og kalkun.
Pris299,-kr.
Moet & Chandon Nectar Imperial
Bestil min. 5 dage i forvejen
Moet Imprial Nectar er et udtryk for Moet & Chandons stil. En stil, der kendetegnes ved dens klarefrugt, dens forførende gane og dens elegante modenhed. Med sin lette sødme perfekt til søde frugtdesserter, som aperitif, til blåskimmeloste eller stærke retter.
Pris349,-kr.
Allergener
& Ingredienser
Henvendelser omkring Allergener og ingredienser, kontakt venligst butikken på tlf: