Kvickly Spinderiet

Slagter / deli

Slagter / deli

Kategorier:

Sorter:

Slagter / deli

Jul

Nytårsaften

Smørrebrød

Frokost

Menuer

Sæsonmenuer

Slagter / deli

Jul

Nytårsaften

Smørrebrød

Frokost

Menuer

Sæsonmenuer

Jul

Julefrokost anretning 1

Min.4 kuverter

• Marineret sild med karrysalat og kapers
• Fiskefilet med remoulade og citron
• Æg med rejer, citron og mayonnaise
• Kamsteg med rødkål og asier
• Leverpostej med champignon og bacon
• Risalamande med kirsebærsauce

 

Ekskl. brød og smør

Pris125,-kr.

Julefrokost anretning 2

Min.4 kuverter

• Stegte sild med syltet rødløg

• Æg med rejer, citron og mayonnaise

• Fiskefilet med remoulade og citron

• Røget laks med slikasparges

• Roastbeef med remoulade og ristet løg

• Kamsteg med rødkål og asier
• Fransk brie med druer
• Risalamande med kirsebærsauce

 

Ekskl. brød og smør

Pris189,-kr.

Nytårsaften

🎆 Nytårsmenu 2024 🎆

Min. 2 personer

Din slagter har i samarbejde med kokken Carsten Kyster, udviklet en lækker menu bestående af 4 retter med minimal tilberedning og maksimal madglæde.

 

APPETIZER

Brioche roll med cremet linsesalat, rørt med vandkastanjer, knoldselleri og citrusfrugt. Toppet med tørrede løg og sennepskarse.

 

FORRET

Koldrøget laks med yuzu, urte-pannacotta, syltede græskar med sennepsfrø, rischips og bønnevinaigrette. Toppet med ærteskud og engsyre.

 

HOVEDRET

Oksemørbrad med letrøget grisebryst, ravioli med græskar, syltede bøgehatte, miso pebersauce, Pommes a la duchesse og asparges. Toppet med engsyre og sennepskarse.

 

DESSERT

Ananas- og kokosfromage med citrongræs, mango-calamansipuré, kakaocrumble og ærteskud.

 

Se hvordan du anretter og læs om allergener her

Pris329,-kr.

Læs mere i

Grønnere Nytårsmenu 2024 🎆

Min. 2 personer

Din slagter har i samarbejde med kokken Carsten Kyster, udviklet en lækker menu bestående af 4 retter med minimal tilberedning og maksimal madglæde.

 

APPETIZER

Brioche roll med cremet linsesalat, rørt med vandkastanjer, knoldselleri og citrusfrugt. Toppet med tørrede løg og sennepskarse.

 

FORRET

Letrøget og bagt rødbedetatar, græskar med syltede sennepsfrø, rischips og rødbedevinaigrette. Toppet med ærteskud og engsyre.

 

HOVEDRET

“Juicy Marbles” - rødbedebøf, græskarravioli, tærte med beder, svampeduxelles og syltede bøgehatte, miso pebersauce, Pommes a la duchesse og asparges. Toppet med engsyre og sennepskarse.

 

DESSERT

Ananas- og kokosfromage med citrongræs, mangocalamansipuré, kakaocrumble og ærteskud.

 

Se hvordan du anretter og læs om allergener her

Pris329,-kr.

Læs mere i

Smørrebrød

6 stk. uspecificeret smørrebrød

6 stk. uspecificeret smørrebrød

Pris160,-kr.

Smørrebrød alm.

Vælg mellem mange varianter

Pris30,-kr.

Læs mere i

Smørrebrød luksus

Vælg mellem mange varianter

Prisfra35,-kr.til60,-kr.

Læs mere i

Stjernekaster

Lækker stjernekaster fra delikatessen

Med 2 dobbelt fisk, rejer, asparges, stjerneskudsdressing og pynt

Pris59,-kr.

Hjemmelavet sandwich

Min. 2 stk.

Vælg mellem:

- Kylling
- Kylling bacon
- Æg og rejer
- Skinke og ost
- Roastbeef

Pris52,-kr.

Læs mere i

2 lags sandwich

Min. 4 stk.

Vælg mellem:

- Æggesalat
- Tunsalat
-Skinke og ost
- Fin skinkesalat
- Spicy tun

Pris25,-kr.

Læs mere i

Pålægsplade

Vælg mellem:

 

1/2 pålægsplade til 6-8 personer med 4 slags pålæg.

 

1/1 pålægsplade til 12-14 personer med 6 slags pålæg.

Prisfra350,-kr.til650,-kr.

Frokost

Luksus fiskeplatte

består af lakseroulade. fiskefilet. fiskefrikadelle. varmrøget laks og rejer + div tilbehør

Pris155,-kr.

Læs mere i

4 stk.marineret kyllingebryst med flødekartofler

Nem mad

Pris99,-kr.

Fyldt svinemørbrad med flødekartofler

Nem mad

Pr. bakke.

Pris99,-kr.

Læs mere i

2 stk schnitzel med kartofler , bearnaise, ærter og dreng

Nem mad

Pr. bakke.

Pris99,-kr.

Læs mere i

4 stk cordon bleu med flødekartofler

Nem mad

Pr. bakke.

Pris89,-kr.

Læs mere i

1 stk schnitzel med kartofler, bearnaise, ærter og dreng

Nem mad

Pr. bakke.

Pris59,-kr.

Læs mere i

10 tarteletter med høns i asparges

Nem mad

Pr. bakke.

Pris109,-kr.

Læs mere i

Delikatessens frokost deal

Pris999,-kr.

Frokostplatte til 2 personer

- frikadeller
- steg
- fiskefileter + tilbehør

Pris99,-kr.

Læs mere i

Luksus tapasplatte

Min. 2 personer

Består af 3 slags pølse. 1 slags skinke, 1 slags pate, 3 slags ost, wraps m/laks, pesto, hummus, oliven, druer, melon og div. tilbehør

Pris109,-kr.

Læs mere i

Valbyplatte

Min. 2 personer

Æg og rejer

Fiskefilet m/remoulade

Hønsesalat m/bacon

Leverpostej m/bacon og champignon

Steg m/rødkål

Brie m/druer

 

Tilkøb af brød og smør 15,-

Prisfra130,-kr.

Læs mere i

Menuer

Luksus fiskeplatte

består af lakseroulade. fiskefilet. fiskefrikadelle. varmrøget laks og rejer + div tilbehør

Pris155,-kr.

Læs mere i

4 stk.marineret kyllingebryst med flødekartofler

Nem mad

Pris99,-kr.

Fyldt svinemørbrad med flødekartofler

Nem mad

Pr. bakke.

Pris99,-kr.

Læs mere i

2 stk schnitzel med kartofler , bearnaise, ærter og dreng

Nem mad

Pr. bakke.

Pris99,-kr.

Læs mere i

4 stk cordon bleu med flødekartofler

Nem mad

Pr. bakke.

Pris89,-kr.

Læs mere i

1 stk schnitzel med kartofler, bearnaise, ærter og dreng

Nem mad

Pr. bakke.

Pris59,-kr.

Læs mere i

10 tarteletter med høns i asparges

Nem mad

Pr. bakke.

Pris109,-kr.

Læs mere i

Luksus tapasplatte

Min. 2 personer

Består af 3 slags pølse. 1 slags skinke, 1 slags pate, 3 slags ost, wraps m/laks, pesto, hummus, oliven, druer, melon og div. tilbehør

Pris109,-kr.

Læs mere i

Sæsonmenuer

Slagterens grillmenu

Min. 4 pers.

Vores slagter har sammensat en lækker menu med kød til grillen.

 

Menuen indeholder:
• Frankfurter
• Oksetykstegsbøf 125g
• Kyllingespyd
• Kartoffelsalat
• Grøn blandet salat
• Tzaziki
• Flutes

 

Forret kan tilkøbes
(portionsanrettes)
3 slags tapas
39,- pr. person

Prisfra89,-kr.

Læs mere i

Slagterens steg selv festmenu

8 - 10 pers.

Vores slagter har sammensat en lækker steg-selv festmenu med roastbeef, letsaltet krydderkam eller festskinke.

 

Sammensæt selv din  festmenu
Vælg mellem:

 

• Roastbeef, krydderkam eller festskinke, 2,5 - 4 kg

 

• 3,5 kg flødekartofler, kartoffelsalat eller krydderkartofler

 

Hertil medfølger:

 

• 8 frankfurtere
• Blandet grøn salat
• Pastasalat
• Tzaziki
• 3 stk. grillflutes

Pris799,-kr.

Julefrokost anretning 1

Min.4 kuverter

• Marineret sild med karrysalat og kapers
• Fiskefilet med remoulade og citron
• Æg med rejer, citron og mayonnaise
• Kamsteg med rødkål og asier
• Leverpostej med champignon og bacon
• Risalamande med kirsebærsauce

 

Ekskl. brød og smør

Pris125,-kr.

Julefrokost anretning 2

Min.4 kuverter

• Stegte sild med syltet rødløg

• Æg med rejer, citron og mayonnaise

• Fiskefilet med remoulade og citron

• Røget laks med slikasparges

• Roastbeef med remoulade og ristet løg

• Kamsteg med rødkål og asier
• Fransk brie med druer
• Risalamande med kirsebærsauce

 

Ekskl. brød og smør

Pris189,-kr.

🎆 Nytårsmenu 2024 🎆

Min. 2 personer

Din slagter har i samarbejde med kokken Carsten Kyster, udviklet en lækker menu bestående af 4 retter med minimal tilberedning og maksimal madglæde.

 

APPETIZER

Brioche roll med cremet linsesalat, rørt med vandkastanjer, knoldselleri og citrusfrugt. Toppet med tørrede løg og sennepskarse.

 

FORRET

Koldrøget laks med yuzu, urte-pannacotta, syltede græskar med sennepsfrø, rischips og bønnevinaigrette. Toppet med ærteskud og engsyre.

 

HOVEDRET

Oksemørbrad med letrøget grisebryst, ravioli med græskar, syltede bøgehatte, miso pebersauce, Pommes a la duchesse og asparges. Toppet med engsyre og sennepskarse.

 

DESSERT

Ananas- og kokosfromage med citrongræs, mango-calamansipuré, kakaocrumble og ærteskud.

 

Se hvordan du anretter og læs om allergener her

Pris329,-kr.

Læs mere i

Grønnere Nytårsmenu 2024 🎆

Min. 2 personer

Din slagter har i samarbejde med kokken Carsten Kyster, udviklet en lækker menu bestående af 4 retter med minimal tilberedning og maksimal madglæde.

 

APPETIZER

Brioche roll med cremet linsesalat, rørt med vandkastanjer, knoldselleri og citrusfrugt. Toppet med tørrede løg og sennepskarse.

 

FORRET

Letrøget og bagt rødbedetatar, græskar med syltede sennepsfrø, rischips og rødbedevinaigrette. Toppet med ærteskud og engsyre.

 

HOVEDRET

“Juicy Marbles” - rødbedebøf, græskarravioli, tærte med beder, svampeduxelles og syltede bøgehatte, miso pebersauce, Pommes a la duchesse og asparges. Toppet med engsyre og sennepskarse.

 

DESSERT

Ananas- og kokosfromage med citrongræs, mangocalamansipuré, kakaocrumble og ærteskud.

 

Se hvordan du anretter og læs om allergener her

Pris329,-kr.

Læs mere i

Allergener

& Ingredienser

 

Henvendelser omkring Allergener og ingredienser, kontakt venligst butikken på tlf:

36 14 33 00